80 g Tatarák z lososa s koprem a šalotkou, máslový toust
alergen 1,3,4,7 155 ,-

80 g Pěna z kozího sýra s restovanou cuketou a česnekem, máslový toast

alergen 1,3,7 115,-

0,3 l Vývar z hovězího žebra s vaječnými nudlemi a kořenovou zeleninou
alergen 1,3,7,9 65,- 

Polévka dle denní nabídky                                             

350 g Jehněčí kolínko v nízkoteplotní úpravě, bramborová kaše s listovým špenátem

alergen 1,7 425,-

500 g Snímaná vepřová žebra z boku v medové barbecue marinádě, zelný salát s křenem, hořčice, beraní rohy, čerstvý chléb

alergen 1,3,7,10 295,-

350 g Grilovaný Tomahawk steak z vepřové kotlety, pečené papriky s česnekem, restované brambory Grenaille 325,-

200 g Grilovaný kuřecí stehenní steak v marinádě z medvědího česneku, pečená cuketa, naše hranolky

alergen 1,3,7  255,-

200 g Vepřová panenka sous vide ve slanině, pepřová omáčka, gratinované brambory s čerstvým rozmarýnem

alergen 1,7  265,-

200 g Grilovaná krkovice Duroc, restované fazole dvou barev s česnekem a slaninou, pečené brambory Grenaille 

   275,-

200 g Řízečky z vepřové panenky na přepuštěném másle, lehký bramborový salát

alergen 1,3,7,9,10  255,-

250 g Vaječné tagliatelle se sušenými rajčaty, česnekem, smetanou a hoblinami sýru Gran Moravia

alergen 1,3,7  189,-

200/100 g Bramborové noky s kousky uzeného lososa, smetanou, koprem a hoblinami sýru Gran Moravia

alergen 1,3,7  225,-       

100/200 g Dorůžova pečený hovězí roastbeef na salátu z polníčku, čerstvého špenátu a rukoly, bylinková bageta

alergen 1,3,7,10  225,- 

300/100 g Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, opečenou slaninou, hoblinami sýru Gran Moravia a krutony

alergen 1,3,7,10  225,-

300/100 g Řecký salát z čerstvé zeleniny, sýr Feta, Kalamata olivy, bylinková bageta

alergen 3  215,-

160 g Svíčková na smetaně z hovězího válečku, brusinky, naše karlovarské knedlíky

alergen 1,3,7,9,10,12  235 ,-
280 g Konfitované kachní stehno Barbarie, kysané zelí, naše špekové knedlíky
alergen 1,3,7  285 ,-

100 g Kuřecí řízek marinovaný v podmáslí, bramborová kaše s máslem

alergen 1,3,9  125 ,- 

100 g Dětská svíčková na smetaně z hovězího válečku, brusinky, karlovarské knedlíky
alergen 1,3,9  145 ,- 

100 g Dětská smažená Gouda, bramborové hranolky, tatarská omáčka

alergen 1,3,9  145 ,- 

1 ks Čokoládový fondant s meruňkovým rozvarem s mátou, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou1 ks

alergen 1,3,7  135,-

2 ks Skořicové lívance s Nutellou a drcenými sušenkami, čerstvá šlehačka

alergen 1,3,7  145,-