100 g Dorůžova pečený hovězí roastbeef, kaparová majonéza, variace listových salátů, toust s bylinkovým máslem

(1,3,7,10)                                                               155,-

100 g Grilované krevety s česnekem, čerstvými chilli papričkami a petrželkou, variace listových salátů, toust s bylinkovým máslem

(1,3,4,7)                                                                 165,-

100 g Variace listových salátu s medovo-hořčičným dresinkem a grilovanou Mozzarellou v sušené šunce, toust s bylinkovým máslem

(1,3,7,10)                                                               125,-

0,3 l Kulajda s hříbky a zastřeným vejcem

(1,3,7)                                                                   75,-

Polévka dle denní nabídky

200 g Dorůžova pečené kachní prso, dušené červené zelí, naše bylinkové krokety

(1,3,7)                                                                   295,-

500 g Vepřová žebra v pikantní barbecue omáčce, křenové zelí, hořčice, beraní rohy, čerstvý chléb

(1,3,7,10)                                                               310,-

250 g Rump steak z urugayské stařené květové špičky, bylinkové máslo, cukrové hrášky, opečené brambory Grenaille

(7)                                                                         395,-

350 g Jehněčí kolínko v nízkoteplotní úpravě, bramborová kaše s listovým špenátem

(1,7)                                                                       425,-

350 g Steak z půlky vykostěného kuřete, zeleninové hranolky, česnekový dip

(1,7,9)                                275,-

200 g Vepřová panenka sous vide ve slanině, pepřová omáčka, gratinované brambory s dijonskou hořčicí                       (1,7,10)                               285,-

200 g Grilovaná krkovice z plemene Duroc, restované fazolky dvou barev s česnekem a slaninou, bramborové hranolky                                       285,-

200 g Řízečky z vepřové panenky přelité přepuštěným máslem, náš bramborový salát

(1,3,7,9,10)                             265,-

250 g Čerstvé vaječné špagety s krevetami, česnekem, sušenými rajčaty, olivami a sýrem Gran Moravia    

(1,3,4,7)                              275,-

250 g Bramborové noky ve smetanové omáčce s hříbky a sýrem Gran Moravia        

(1,3,7)                               195,-

100 g Dorůžova pečený hovězí roastbeef na salátu z polníčku, čerstvého špenátu a rukoly, toust s bylinkovým máslem

(1,3,7,10)                                                         225,-

300 g Caesar salát s grilovaným kuřecím masem (100g), opečenou slaninou, hoblinami sýru Gran Moravia a krutony

(1,3,7,10)                                                         225,-

160 g Svíčková na smetaně z hovězího válečku, citron, brusinky, naše karlovarské knedlíky

(1,3,7,9,10,12)                                                       235,-

280 g Konfitované kachní stehno Barbarie, kysané zelí, naše špekové knedlíky

(1,3,7)                                                                285,-

400 g Špikovaná krůtí palička v nízkoteplotní úpravě, silný výpek s bylinkami a slaninou, restované brambory Grenaille

(1,7)                                                                  285,-

100 g Kuřecí řízek marinovaný v jogurtu, bramborová kaše s máslem

(1,3,7)                                                                   135,-

100 g Dětská svíčková na smetaně z hovězího válečku, brusinky, naše karlovarské knedlíky

(1,3,7,9,10,12)                                                         155,-

100 g Smažená Gouda, bramborové hranolky, tatarská omáčka

(1,3,7,10)                                                              165,-

1 ks Čokoládový fondant s pečenými švestkami se skořicí, perníková zmrzlina, čerstvá šlehačka

(1,3,7)                                                                135,-

2 ks Skořicové lívance s Nutellou a drcenými sušenkami, čerstvá šlehačka

(1,3,7)                                                                145,-

1 ks Kopeček zmrzliny/sorbetu         50,-

Prosecco s broskví

Perníková

Vanilková

(3,7)

Zmrzliny a sorbety pro nás vyrábí Odvárkovi, provozovatelé „Zmrzliny u pošty“ a „Zmrzliny na kolečkách“.